alimentaciónEn un mundo cada vez más urbano, el origen de lo que comemos se nos presenta más y más difuso. Es lo que revela una encuesta entre 27.500 niños/as de 5 a 16 años realizada por la British Nutrition Foundation:

  • Un tercio de los niños/as encuestados creen que el queso procede de una planta, y un 25% que los palitos de pescado salen del pollo o del cerdo.
  • El origen de alimentos básicos como la pasta o el pan también crea confusión. Un tercio de los menores dijeron que salen de la carne.
  • Casi el 20% no sabía que las patatas crecen bajo tierra. La mitad de ellos, de hecho, pensaban que brotan de los árboles.
  • Uno de cada diez cree que los tomates crecen bajo tierra.
  • Además el 81% de los críos admitieron comer menos de cuatro piezas de fruta por día y menos de una ración diaria de verduras.

 

Artículo: Revista XL Semanal. Nº 1360